Выбираем кухню для нового дома. На какие опции нужно смотреть при выборе газовой варочной поверхности?

Несмотря на то, что различных полезных функций у газовых варочных поверхностей не так много, как у более современных варочных панелей, тут тоже есть, из чего выбирать. Например, есть особенности конструкций, форма горелок и их расположение, используемый материал и так далее. Важно не выбирать те опции, которые в быту будут полностью бесполезны. Но за каждую дополнительную опцию платит именно клиент.

Ключевые особенности газовых варочных поверхностей

Это варочные электрические или индукционные панели являются чем то новым и необычным, то газовые плиты или поверхности используются очень давно. Отдельные газовые плиты всегда будут стоить меньше, чем электрические плиты, полноценное оборудование с печью, индукционные поверхности и так далее. В основе конструкции лежат сами газовые конфорки. Они отличаются и по количеству, и по своему размеру. Для большой семьи требуется большое количество конфорок, минимум четыре.

Купить в Минске газовую варочную поверхность можно и в отдельном исполнении, и вместе с духовым шкафом. Тут нужно понимать, нужна ли в принципе духовка, и есть ли для нее место. Духовку обычно используют не так часто, как основную плиту, соответственно, при прочих равных от нее можно отказаться. Это точно не первая необходимость.

На стоимость таких поверхностей сильно влияет тип используемого материала. Про каждый материал можно сказать несколько слов. Например, стальные поверхности отличаются особой прочностью и их легко оттирать, закаленное стекло обладает достаточно современным внешним видом, бюджетным вариантом выступает керамика, чувствительная к ударам тяжелыми предметами. Если нужно купить одновременно прочное и визуальное привлекательное оборудование, то это стеклокерамика. Хотя и она не лишена недостатков, например, резкий перепад температуры может привести к появлению трещин.

Формат горелки и функции

Кроме расстановки горелок, их количества и размера, есть еще и вопрос выбора конфигурации отдельных горелок. Есть круглые конфорки с однорядным пламенем, есть два и три круга пламени, что дает несколько более мощный нагрев. Наибольшей эффективностью в плане равномерного нагрева посуды характеризуется горелка с тройной короной.

Для газового оборудования важно иметь систему газ-контроля, что позволяет моментально перекрывать подачу газа, если пламя потухнет. За это отвечает термопара.