Садовая печь-барбекю из кирпича с мангалом своими руками (фото)

Каждый хозяин хочет, чтобы его дачный участок выглядел привлекательно. Для этого продумывается ландшафтный дизайн, строятся искусственные водоемы, мостики, устанавливаются фонари и т.д. Хорошим украшением может послужить садовая печь барбекю с мангалом, существует множество готовых дизайнерских решений этого сооружения. К тому же при постройке печи можно в полной мере использовать свою фантазию. Барбекю может послужить летней кухней, украшением кирпичной беседки. Такая постройка может буквально преобразить участок. Строить ее несложно даже своими силами. Изготовить ее может любой человек, который умеет делать кирпичную кладку. Ниже подробно расписаны все этапы выполнения такой работы.

Схема кирпичного мангала-барбекю

Схема кирпичного мангала-барбекю.

Для того чтобы построить садовую печь своими руками, потребуются следующие материалы и инструменты:

кирпич обычный и огнеупорный;
цемент, песок, щебень;
красная глина;
металлическая арматура толщиной 8 мм или сетка;
вязальная проволока;
доски;
металлическая решетка;
вытяжка;
ведра, лопаты, мастерок.

Садовая печь барбекю из кирпича с мангалом

Порядовка мангала.

Выбирая место для садовой печи, следует учитывать, что в ней будет гореть открытый огонь, поэтому не рекомендуется строить барбекю в непосредственной близости от деревянных сооружений. Кирпичное сооружение имеет довольно большой вес, поэтому не следует делать его на земле. Нужен фундамент.

Для сооружения фундамента в земле выкапывается углубление в 10-15 см и в него засыпается щебень. Щебень следует разровнять и хорошо утрамбовать. Затем из арматуры вяжется решетка с ячейками в 25 см и кладется на щебень. Вместо арматуры можно использовать металлическую сетку. По краям углубления устанавливается опалубка и заливается бетонный раствор. Фундамент может быть 10 см высотой.

Для приготовления бетона следует смешать цемент, песок и щебень в пропорциях 1:3:5. Залитое основание должно набрать необходимую прочность, только потом можно приступать к строительству барбекю. На высыхание раствора уходит 2-3 недели. Перед кладкой кирпича следует застелить бетон 2 слоями рубероида для гидроизоляции.

Из обычного кирпича складывается тумба. Ее высота должна быть такой, чтобы готовить было удобно. Можно сложить ее на высоту кухонной печи. Форма тумбы может быть любой: квадратной, прямоугольной или полукруглой. Можно построить тумбу только под барбекю, а можно соорудить рядом кухонную мойку, стол, полки для посуды. При сооружении мойки нужно предусмотреть слив для воды. Простейший слив делается так: в землю вкапывается старая металлическая бочка с пробитыми зубилом стенками, бочку необходимо заполнить большими камнями. В нее погружается труба для слива воды, которая подключается к мойке.

Вернуться к оглавлению

Варианты постройки печи

Схема бетонного фундамента.

Печь барбекю в саду может быть разной формы. Выкладывая тумбу, можно сделать ее П-образной формы. Тогда внизу будет ниша для хранения дров. В качестве перекрытия можно использовать толстые доски. Если планируется установка вытяжки, тогда мангал устанавливается в нише. Оформляя эту нишу, можно сделать ее полукруглой. Для связки кирпичей используют цементный раствор (1/3 цемент и песок). Для работы используют строительный мастерок.

Когда тумба готова, можно начать сооружение барбекю. Для этого используется огнеупорный кирпич, который скрепляется между собой раствором красной глины. Традиционно при печных работах не используется мастерок, а раствор намазывается на кирпич непосредственно рукой. Чтобы приготовить раствор глины, ее замачивают на сутки в воде, а затем протирают, чтобы удалить комки.

Сначала выкладывают дно мангала, а затем бортики. Нужно предусмотреть небольшие отверстия внизу бортиков для поступления воздуха, иначе угли будут плохо разжигаться. Сверху устанавливают металлическую решетку, на которой будет жариться мясо. Если вместо решетки установить шампуры, то из барбекю получается мангал. Если позволяет место, то мангал можно соорудить рядом.

Как уже упоминалось, можно построить целый комплекс, который украсит дачный участок и послужит летней кухней. Садовую печь барбекю меньшего размера можно построить в кирпичной беседке.

Используя свою фантазию или готовые проекты, можно своими силами построить очень красивое сооружение, которое послужит заметным украшением. При строительстве и оформлении садовой печи нужно сделать так, чтобы она гармонировала с другими постройками на участке, а не выглядела чужеродным элементом.