Какое оборудование должно быть на ферме

Стандарты содержания животных на ферме за несколько десятков лет полностью изменились: теперь, если вы собираетесь заняться животноводством, нужно приобретать специализированную аппаратуру для доения, обработки продукта, собственно содержания этих животных. Это необходимо для упрощения ухода за ними и улучшения качества молока и молочных продуктов, производимых на ферме.

Тележка для обработки творога

Также известна как пресс-тележка для творога и предназначается для устранения избыточной влажности. На этой тележке от творога отделяется жидкость и достигается оптимальный процент влажности продукта. Изначально в нём довольно много жидкости (сыворотки), и такой творог будет довольно непривлекательным товаром для покупателей. Потому нужно довести её количество до оптимального уровня — сделать его не слишком «мокрым», но и не пересушенным.

В тележке влажность творога достигает этого требуемого уровня. Она оборудована съёмными устройствами для отжима и слива жидкости, колёсиками для удобного передвижения.

Оборудование для охлаждения молока

Охладитель открытого типа, или ванна для охлаждения молока — это установка, которая позволяет охладить его быстро — за несколько часов достигается температура в 4 градуса, при исходной температуре 35 градусов. Это препятствует размножению микроорганизмов и ухудшению качества продукта.

Такие установки изготавливаются из нержавеющего металла и оборудованы сенсорными панелями, существенно упрощающими управление. Равномерное охлаждение продукта обеспечивается за счёт мешалки.

Аппаратура для содержания животных

На современных фермах животных содержат в особых условиях. Для них выделено несколько помещений — боксы, где коровы проводят большую часть времени; доильный зал, помещение для кормления. Ключевым отличием является отсутствие фиксации (привязи).

Для такой фермы необходимо купить стойловое оборудование для беспривязного содержания КРС — это оборудование для доильных залов и автоматизированные доильные аппараты для открытого пространства, групповые поилки и другое. Основной предмет — индивидуальный бокс, рассчитанный на то, чтобы животное могло принимать все доступные ему позы, а не только стоять. Это позволит ему отдыхать в положенное для этого время.

Беспривязное содержание — оптимальный метод для крупных предприятий, на которых содержится несколько сотен животных.